Vào ngày 3 tháng 7 năm 2023, chúng tôi đã sắp xếp để đóng gói chiếc ấm đun nước có vỏ bọc đến Peru.

Ấm đun nước có áo khoác là một loại bình nấu ăn được sử dụng trong nhà bếp thương mại, nhà máy chế biến thực phẩm và cơ sở công nghiệp để nấu ăn và chuẩn bị thức ăn quy mô lớn.Nó bao gồm một cái nồi hoặc ấm đun nước lớn, sâu lòng với một "chiếc áo khoác" bên ngoài bao quanh đáy và các mặt bên.Áo khoác chứa đầy chất làm nóng, chẳng hạn như hơi nước hoặc nước nóng, để cung cấp nhiệt gián tiếp cho các chất bên trong ấm.

Dưới đây là một số tính năng và công dụng chính của ấm đun nước có áo khoác:

1. Sự thi công: Ấm đun nước có vỏ bọc thường được làm bằng thép không gỉ, bền, dễ lau chùi và chống ăn mòn.Chúng có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau để phù hợp với khối lượng sản xuất khác nhau.

2. Phương pháp sưởi ấm:Lớp áo bao quanh ấm được thiết kế để phân bổ nhiệt đều cho các vật bên trong.Môi trường làm nóng lưu thông qua áo khoác, truyền nhiệt cho sản phẩm bên trong.Các phương tiện sưởi ấm phổ biến bao gồm hơi nước, nước nóng hoặc dầu nhiệt.

3. Kiểm soát nhiệt độ:Ấm đun nước có áo khoác thường có cơ chế kiểm soát nhiệt độ, chẳng hạn như bộ điều nhiệt hoặc bảng điều khiển, để duy trì nhiệt độ chính xác và nhất quán trong quá trình nấu hoặc chế biến thực phẩm.

4. Tính linh hoạt:Ấm có nắp đậy được sử dụng cho nhiều quy trình nấu ăn, bao gồm đun sôi, ninh, hầm, chần và om.Chúng thường được sử dụng trong sản xuất súp, nước sốt, món hầm, bánh kẹo, mứt và các sản phẩm thực phẩm khác đòi hỏi phải làm nóng và trộn có kiểm soát.

5. Kích động và trộn:Nhiều ấm đun nước có áo khoác đi kèm với bộ khuấy hoặc máy trộn tích hợp để đảm bảo phân phối nhiệt đều và ngăn sản phẩm bị cháy sém hoặc dính vào đáy.Khuấy trộn giúp đạt được tính nhất quán đồng nhất và ngăn ngừa sự hình thành cục u.

6. Các tính năng an toàn:Ấm đun nước có áo khoác thường có các tính năng an toàn như van giảm áp, cảm biến nhiệt độ và bộ điều khiển để tránh quá áp hoặc quá nhiệt.

Ấm đun nước có vỏ bọc cung cấp khả năng sưởi ấm hiệu quả và nhất quán, khiến chúng phù hợp cho các ứng dụng nấu ăn thương mại và công nghiệp đòi hỏi quy mô lô lớn và kiểm soát nhiệt độ chính xác.Chúng được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, nhà hàng và các cơ sở khác yêu cầu nấu ăn với số lượng lớn.